吃日料的顺序

日料如今已经成为性的美食了，想感受一下日料的风味就找一家较为正宗的日料店就可以了，那么吃日料是否像吃西餐一样有非常复杂的顺序与礼仪呢？下面就随同我一起看看吃日料的顺序吧。

吃日料的顺序

吃日本料理的时候并没有严格的规定，一定要先吃什么，不会像西餐那样，有严格的餐前点之类的，因为日料已经相当普及，所以食用日本料理的过程也有相对应的简化，但是如果大家想感受日本的风土人情，而去日本当地吃日本料理的话，就要遵守当地的风俗习惯，了解当地吃日料的正确顺序。其实记住日料的食用顺序有一个最简单的方法就是按照当地人上菜的顺序来食用就可以了，这样是最简单的不出错的方法。

但如果我们到达餐桌的时候，所有日料都已经摆放整洁，那我们就要遵循一定的顺序去吃日本料理，首先日本料理也是有开胃菜的，日料的开胃菜一般都是冷盘，所以可以开始的时候先吃冷盘，之后是要开始喝汤，日料当中的汤主要是为了清口，所以汤非常的淡，接下来就是日料的重头戏--也就是刺身，吃刺身的时候要注意酱料的变化，再之后就要吃煮好的或者是蒸好的食物，最后也是最重口的就是烧烤类的食物了。

在日料当中有一个词叫做止碗，这是一种吃日料时的礼仪，因为日料的分量通常都不多，有的人可能就不太容易吃饱，这个时候就要在吃完米饭之后进行止碗，通俗一点说，就是在最后的时候要喝两道日料当中非常有名的汤--味噌汤和酱汤。

日本料理的食用顺序并不是很复杂，与我们中餐也是有共通处的，比如说餐前要吃一点开胃菜，也就是冷盘，在主菜吃的差不多的时候，以防吃不饱，会盛一碗米饭，最后再喝点汤，吃一点甜点之类的，不过如果到日本当地去吃日料的话一定要先了解日料的顺序，尊重当地的风俗。