南方立冬吃什么

说到立冬，相信很多人都开始瑟瑟发抖了吧。立冬是人们熟知的节气之一，气温会逐渐下降，天气也会变得越来越冷。我国南北方的饮食差异是比较大的，但是南方立冬吃什么美食呢?

一、南方立冬吃什么

1.清炖麻油鸡

清炖麻油鸡是一款地地道道的美味佳肴，是典型的川菜一种。清炖麻油鸡的制作方法考究，主要是用鸡腿肉以及芝麻油等制作而成的，做好的美食色香味俱全，会让人充满食欲。清炖麻油鸡的肉质吃起来非常细嫩，营养丰富，值得大家一试。

2.糖醋带鱼

糖醋带鱼是餐桌上比较常见的美食，是用带鱼以及其他材料制作而成的。做好的糖醋带鱼软硬适中，吃起来味道极好，是难得的一道美食。此外，带鱼的营养十足，含有大量的微量元素等等，适当的食用十分有益人体健康。

3.姜母鸭

姜母鸭是一款独具一格的美食，营养丰富，功效颇多，非常适合立冬的时候食用。姜母鸭子的制作方法颇为繁琐，是一道传统的美食之一。姜母鸭是用鸭子制作而成的，不仅吃起来味道超赞，而且营养更是好的没话说。

二、立冬饮食注意事项

1.立冬时节应该少吃寒性比较大的食物，例如雪糕以及冰镇饮料之类的食物，另外过于油腻的食物也尽量少吃，否则会对身体产生不利的影响。

2.立冬时节可以适当的吃辣椒。辣椒不仅味道好，而且营养也是不错的，在寒冷的立冬时节适当的吃一些辣椒既可以给身体很好的补充营养，而且还能促进血液循环，有一定的驱寒效果。

南方立冬吃什么美食呢?相信大家看到这一定都晓得了，其实南方在立冬的时候饮食会格外讲究，除了享用以上的美食之外，大家还会在立冬时节吃云吞、羊肉等等，每一种美食都很受大家的欢迎，而且营养都很丰富。此外，立冬时节要好好保护我们的肠胃，还可以适当的吃一些花生红枣汤以及热粥等等。