牛奶炖木瓜要炖多长时间
木瓜是一种营养价值非常高的水果,新鲜的木瓜吃起来软软糯糯的,可以直接去皮去籽生吃,也可以用来榨木瓜汁,当然用来制作木瓜甜品也是非常不错的,比如大家爱吃的牛奶炖木瓜就是用木瓜制作而成的。那么牛奶炖木瓜要炖多长时间才合适呢?现在就具体来了解一下。
一、牛奶炖木瓜要炖多长时间
5~6分钟
其实牛奶炖木瓜炖的时间不需要很长,本身牛奶就是新鲜的,可以直接喝的,而木瓜也是可以直接生吃的,所以这两种能够直接吃的食物搭配在一起。自然不需要很久的时间。那么为什么需要5~6分钟?因为木瓜它的质地吃上去不是软绵的口感,那么牛奶炖木瓜就需要把木瓜变得软绵,比较好吃。所以需要先把木瓜口感变得软烂的时候再把牛奶加上去,把牛奶煮沸之后就可以吃了。所以一般5~6分钟左右局可以把木瓜炖烂,把牛奶煮熟了。如果煮的时间太久,还会破坏木瓜中的营养素,所以不建议大家煮很长的时间。
二、牛奶炖木瓜需要哪些食材
1.牛奶
既然是牛奶炖木瓜,牛奶当然是最主要的。可以依据自己的口味来选择牛奶。如果喜欢牛奶味重一些,而且喜欢喝牛奶的话,那么可以在牛奶炖木瓜在里面全部放入牛奶,这样的话就需要一大盒的牛奶。牛奶在选择上可以根据自己的需求有低脂牛奶,高脂牛奶,加钙牛奶,如果感觉想口味更加丰富一点,也可以选择一些水果牛奶。
2.木瓜
牛奶炖木瓜自然少不了木瓜了,那么在木瓜的选择上面的要留个心眼儿,千万不要选太生的木瓜。因为生的木瓜它的质地非常的硬,煮的时间特别久,而且生的木瓜其实口感也不是特别好,并不是很甜,做出来的牛奶炖木瓜吃上去的味道也不是特别的香甜。所以尽量选择比较熟一点的木瓜,然后将它去皮去籽,切成小块,放入到牛奶中去炖,这样炖出来的才会好吃。
3.加冰糖
牛奶炖木瓜是比较香甜的,所以在炖的时候可以直接加入一些冰糖,这样等炖好之后就不需要再加入任何甜味的调味料了。而且冰糖本身也是有润喉清肺的作用的,所以加入冰糖的牛奶炖木瓜会更加好喝。
关于牛奶炖木瓜要炖多长时间,相信大家都已经知道了吧。所以不要以为炖的时间越长就越好的,时间越长,确实它的口感有可能会比较好,但是也会破坏其中的营养素,而会使这道甜品失去了它原本滋补的意义,所以大家在炖的时候要掌握好时间的。
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