燕麦的功效与作用还真是挺多的，这些功效大家都知道吗

燕麦片应该是很多人经常会食用的一种食物，有一些人会将燕麦片当做主食来食用，或者是我们饥饿的时候也会选择泡一些燕麦片，因为燕麦片是吃起来是非常方便的，而且其中营养价值也非常丰富，那么燕麦的功效与作用都有哪些呢？

一、燕麦的功效与作用

1.燕麦片是一种营养价值非常高的食物，在燕麦当中含有维生素，膳食纤维，矿物质，氨基酸，脂肪，蛋白质等很多人体所需的营养元素。

2.燕麦和大米相比，可以有效的防止我们在饭后血糖浓度快速上升的问题，燕麦当中的膳食纤维是可以延缓我们对于糖类物质的吸收。

3.吃了燕麦以后是很容易会产生饱腹感的，所以燕麦能够在很长时间给我们提供人体所需的能量，因此我们就会减少对于其他一些高热量食物的摄取，从而达到一定的减肥的效果，因此适量的吃一些燕麦是可以非常好的起到控制体重以及保持我们身材的效果。

4.在燕麦当中有一些对我们肠道功能修复特别重要的物质，可以有效地防治便秘的问题的发生。

5.在燕麦当中有非常丰富的抗氧化的物质，比如说含有类黄酮，维生素e，这些物质都可以有效地清除我们人体内的*基，从而减少外界对于皮肤的一种损害，使皮肤可以保持弹性，起到一定抗衰老的效果。

6.我们可以将燕麦，牛奶，花生米等有效地组合在一起，这些食物当中都含有丰富的营养元素，可以起到一定的润肠的效果，同时还具有一定的补血的功能。

二、吃燕麦需要注意什么

1.不要一次性吃太多的燕麦，一天最多只能吃40克左右的燕麦，如果一次性吃太多是很容易会引起身体不适的。

2.有很多食物是不可以和燕麦一起吃的，比如说菠菜，橘子和咖啡就不可以和燕麦一起吃，不仅会影响到燕麦当中营养元素的吸收，同时还有可能引起身体不适。

3.并不是所有人都适合吃燕麦的，如果是肠胃功能本来就不太好的人就不适合吃燕麦，另外也有一些人很可能会对燕麦产生过敏反应，所以尤其是第一次吃燕麦片的时候，尽量少吃一些。

燕麦的功效与作用还是蛮多的，所以平时我们可以适量的吃一些燕麦片，当然燕麦片也可以和很多食物结合在一起，使食物的营养价值更高，但是需要注意的是燕麦片不能和菠菜，橘子等食物一起吃，以免引起身体不适。