蘸水怎么调好吃，你想要的味道我这里都有哦

蘸水就是用各种调味料混合在一起的食物，在吃东西的时候我们会把食物放在蘸水里面沾一下再拿出来食用，能够补充菜肴在制作过程中缺失的口感，并根据自己的口味喜好来加以调整，十分方便。比如吃火锅就永远少不了蘸水了。那么蘸水怎么调好吃呢？大家接着往下看。

蘸水怎么调好吃

首先我们要知道的是调制的蘸水用来搭配什么食物，因为不同食物需要的口味是不同的，而且每个人的口味喜好是不同的，有些人喜欢吃辣的，有些人喜欢吃咸的，甚至有一部分人喜欢吃甜的，所以调制蘸水的方法也有很多，但调蘸水必不可少的就是盐了，如果没有盐的话吃什么都没有味道哦，所以大家在调蘸水的时候一定要记住放盐。

1.第一个要说的是麻辣的蘸水，适合喜欢吃辣的朋友。准备一个小碗，在里面加入盐，生抽，花椒面，辣椒面，辣椒油，小米椒，蒜泥，葱花，芹菜碎，搅拌均匀之后就可以食用了，加入花生碎的话口感会更好哦。

2.其次就是香辣的蘸水，把盐，生抽，辣椒油，辣椒面，小米椒，香菜，芹菜，葱花，芝麻，香醋，香油混合在一起搅拌均匀之后就可以食用了。

3.然后是大众款蘸水，适合大众口味，把盐，生抽，葱花，芹菜碎，花生，香油，一点辣椒面，耗油混合在一起搅拌均匀就可以吃了哦。大部分的人在吃火锅的时候都会这样调制。

4.最后要说的就是甜的蘸水了，也是最简单的一种，适合喜欢吃广味的朋友，在碗中直接加花生酱就可以了。

蘸水怎么调好吃呢？上面给大家介绍了几种调制蘸水的方法，当然这些做法都不是绝对的，自己喜欢怎么调就怎么调，好吃就对了。虽然说蘸水很好吃，但也不能长期食用，太多调味料混合在一起容易给肠胃和肾脏带来负担，肯定就会出现消化不良的后果。