营口特色菜有哪些是比较好吃的呢？

营口是著名的度假胜地和旅游之都，也是美味的天堂，营口的美味佳肴倍受赞誉，这是这座大城市的美丽名片，那么在营口，营口特色菜有哪些是比较好吃的呢？

营口特色菜有哪些是比较好吃的

1.蛸夹子豆腐，用蛸夹子做成的豆腐是营口的名菜。以当地特产野生蛸夹子夹也称为芦苇蟹为主要成分，共有七个主要生产过程。将蛸夹子放入冷水中以除去污垢，清洁并去除内脏，去除蟹肉，捣碎蟹肉，将调味品和汤加热，将蟹肉和蟹肉煮沸再次加热顶部，蟹肉可能会结块并准备食用。蛸夹子豆腐绿色天然，口味独特，加工技术已有百年历史。

2.家常炖大头宝，大头珍宝鱼，也被称为“梅塘”，主要分布在辽河口地区。它是营口独特的特色，也是营口人民的必备菜。营口人民经常说：“它比大头堡还新鲜。”大头堡的肉很好吃，鱼肝更好，将整条鱼放在嘴里，仔细品尝，味道极好，口中充满香气，在这个季节，营口的每个家庭都必须购买早期采用者。

3.白菜炖鲅鱼，鲅鱼是世界上营口的著名菜，炖白菜和鲅鱼是全国著名的营口菜。竹荚鱼是指营口鲅鱼。鲅鱼炖白菜由房地产原料制成，是各种海鲜餐厅的特色菜之一。将新鲜的鲅鱼切成薄片，然后将白菜加入慢炖汤中，颜色为黄色和绿色，卷心菜含有鲅鱼的风味和蔬菜的风味。翡翠绿色蔬菜和鲅鱼蛋白相互补充，提供全面的营养，味道鲜美爽口，炖大白菜的白菜看上去很普通，但是却充满了营养。

最后，还要给大家介绍一下营口的一大特色，虾，在营口环渤海地区生产的虾大，质地细嫩，美味又好养，这是一种珍贵的海鲜，它是一种海鲜产品，受到世界各国的广泛喜爱，并在国外市场享有良好声誉，营口虾是一种珍宝，俗话说：“我宁愿吃一口大虾，也不愿吃半筐鱼。”就是因为大虾蛋白质丰富，营养丰富。