当归煮蛋的做法与功效，从此爱上它的味道

当归煮蛋是平时我们做的比较家常的一道菜。当归煮蛋主要的原材料就是当归和鸡蛋，用当归煮蛋制作出来的鸡蛋非常美味，而且非常有营养，经常吃的话可以补气补血，尤其是身体虚弱的人来食用的话，效果会更加的好。今天我们就一起来了解一下当归煮蛋的制作方法以及它的具体功效有哪些。了解了当归煮蛋的做法与功效，以后我们也可以自己在家学着制作。

当归煮蛋的做法与功效，从此爱上它的味道

一、当归煮蛋的制作方法

食材准备：当归，红糖，鸡蛋。

制作步骤

1.在锅中放入适量的水，将鸡蛋煮熟。

2.将煮熟的鸡蛋去壳，然后在蛋白上用小刀划一些小划痕，方便入味。

3.将当归和煮熟的鸡蛋一起放入锅中，加入水，然后开始煮，大约需要煮40分钟到一个小时左右，然后加入一些红糖，好吃的当归煮蛋就做好了。

二、当归煮蛋的功效

1.补气补血

当归煮蛋多吃有补气补血的功效。如果平时我们身体虚弱气虚，贫血可以吃当归煮蛋来滋补身体。

2.治疗月经不调

女性出现月经不调的时候，也是可以通过吃当归煮蛋来调理自己的身体，我们可以在月经前吃一些当归煮蛋，这样的话坚持一段日子就会发现，生理规律就会变正常。

 3.调节身体机能

我们经常会出现皮肤暗淡发黄，身体无力或者内分泌不正常，就可以吃一些当归煮蛋，可以调理我们的身体机能，让我们身体各部分都运行正常，对于身体来说有非常好的功效。

以上就是当归煮蛋的具体做法和功效，所以小伙伴了解之后，我们平时就可以自己用当归和鸡蛋一起煮来滋养我们的身体。当然当归煮鸡蛋里面除了放当归还可以放入一些自己喜欢的食材，比如说红枣、赤豆或者是黄芪都是可以的，这样煮出来的鸡蛋更加有营养，而且煮出来的水也是可以喝的。所以小伙伴平时吃当归煮蛋的时候，不仅要吃鸡蛋，而且要把食材和汤汁一起喝，这样才会对我们的身体更加的好。希望今天小编介绍的这些小知识能够帮助到大家。