大葱止咳吗，你所忽略的神奇良药

大家都知道，大葱作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用品，在东方烹调中占有重要的角色。比如在山东就有大葱蘸酱的食用方法。同时，大葱有解毒调味，发汗抑菌和舒张血管的作用。主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞等症状，那么。大葱真的能够止咳吗？

大葱止咳吗，你所忽略的神奇良药

大葱味辛，性微温，具有发表通阳，有解毒调味，发汗抑菌和舒张血管的作用。主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞，阴寒腹痛，痢疾泄泻，虫积内阻，乳汁不通，二便不利等症状。在东亚国家以及各处华人地区中，葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用，在东方烹调中占有重要的角色。大葱虽小，且对人体有诸多好处，这些好处，亲你们了解吗?

1、止咳化痰

吃大葱止咳吗？当然可以。大葱可以止咳化痰，葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用;葱油刺激上 呼吸道，使粘痰易于咯出。

2、助消化

吃大葱有帮助消化的作用，大葱中的营养成分可以增加人体中消化液的分泌量，让人体的消化加快，使们的胃口大开，起到健脾开胃的作用。

3、消炎抗病毒

消炎和抗病毒也是人们吃大葱的好处之一，因为大葱中含有大蒜素，这种物质进入人体之后，可以防止多种病菌对人体的伤害，起到保护人类健康的作用，大葱对人类的真菌皮肤疾病和肠道疾病的治疗效果最为明显。

4、增进食欲

生吃大葱有助于食欲的增进，能够较快恢复疲劳。

5、预防疾病

生吃大葱能舒张小血管，促进血液循环。有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆。

6、抗菌

葱中所含大蒜素，具有明显 的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。葱还能够健脾开胃，增进食欲。

7、防癌

据科学家研究得知，大葱所含果胶，可明显地减少结 肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以 抑制癌细胞的生长

8、发汗健身

大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。人体有很多脏东西，大部分都是由汗里排出，多出汗有利于身体排毒，对身体的好处不言而喻。

9、舒张血管

大葱富含维生素c，有舒张小血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。

由此可见，大葱止咳吗，答案当然是肯定的，大葱不仅能够止咳，它还有舒张血管，防癌以及防各种疾病的效用。一种简简单单的调味品虽不起眼，却有着如此大的用途，这是为许多人所忽视的。听了我的介绍，相信大家对大葱的看法也有所改观了吧，平时多吃大葱，有益于身体健康哦。