美味的海产品，响螺肉怎么做，教你制作响螺肉！

随着人们生活的越来越好，人们对于海鲜食品的需求日益增大。现如今，不仅仅是在夏天人们会食用海鲜，在冬天也会食用一些海鲜。常见的海鲜有龙虾，鲍鱼，生蚝，扇贝，海螺等等。不同的海鲜对于人体也有不同的好处。今天小编就为大家介绍一种海鲜——响螺肉。响螺肉是比较有名的海产品，对人体来说也是比较有好处的，一般在秋冬时节人们会食用，暖身。可能说起响螺肉，大家都不知道，接下来小编就为大家来解惑。

一、响螺肉是什么

小螺肉是一种海鲜食材，也比较常见，可能很多人不知道响螺肉，是因为它这个名称比较奇怪。其实呢，响螺肉就是海螺的肉。人们将海螺要捕获之后，会将海螺肉取出来，干燥之后储存和售卖，这种肉就叫做响螺肉。响螺肉的味道比较鲜美，营养丰富，对于老年人群和小孩子来说都是比较好的，所以也正是因为这个原因，所以很多人都喜欢响螺肉，也经常出现在人们的餐桌中。

二、响螺肉对人体有什么好处

中含有响螺肉比较多的蛋白质和无机盐，还有人体所需要的维生素。对于人体来说，响螺肉可以让我们的肠胃增加食欲，对于一些女性来说还有美容养颜的效果。

响螺肉可以滋补我们的身体，让我们的身体变得更加好。平时家庭中响螺肉与鸡肉一起煲汤，味道比较鲜美，还可以滋阴补气，对于老年人来说是比较好的，经常使用响螺肉可以使老年人先身体的健康水平提高。

三、响螺肉排骨烧蘑菇怎么做

1.首先准备响螺肉，排骨，蘑菇，姜葱蒜，老抽，白糖，香菜，食用油。

2.将买回来的蘑菇用清水浸泡，然后清洗干净。

3.响螺肉需要浸泡一个晚上。随后清洗干净，切成小块。可以在小螺肉上切上几刀，这样可以入味，放置在一旁备用。

4.姜蒜清洗干净之后，切成片。葱和香菜清洗干净。

5.排骨清洗干净，放置在一旁备用。

6.起锅加入适量清水，烧热，等到清水沸腾之后将排骨放进锅中。焯水，撇去浮沫，捞出沥干水分，放置在一旁备用。

7.起锅，加入食用油烧热，随后加入姜片，蒜片和白糖，翻炒出香气。

8.等到锅中有香气的时候，加入排骨响螺肉大火翻炒。

9.随后加入清水，再放入老抽，大火变为小火焖煮。

10.一直等到汤汁浓，便可关火。

11.取出放入盘中，再撒入葱和香菜。

12.至此，响螺肉排骨烧蘑菇就做好了。

响螺肉可以镇静安神，也是因为它含有多种的维生素和微量元素，在人体食用之后可以对我们的神经起到缓冲的作用，减少我们不良情绪的产生。对于工作压力和生活压力比较大的上班族来说，经常吃响螺肉可以促进身体健康，缓解情绪压力。对于一些失眠人群来说，还可以有效的缓解失眠问题。