紫菜要洗吗，带您了解有关紫菜的小常识

紫菜，在南方生活的人可以会比较常食用。尤其是海边居住的人们。吃适量的紫菜，对人体有一定的好处，紫菜中含有大量的碘元素，对人体有益，今天小编带您了解下有关紫菜的常识，那么，紫菜要洗吗，下面随小编一起来了解一下吧。

一、紫菜要洗吗

一般来说，如果经过处理，密封的紫菜是不用洗的，而且可以直接吃，因为如果要洗的话不太容易洗。如果你真的想洗，就把它泡在盆里，让沙子和其他杂质沉到底部，然后把紫菜捡起来。如果要清洗散装紫菜，使用干净的锅和炉子上的热干水。然后把紫菜直接放在锅上，搅拌，如果有沙子，一般会留在锅里，然后用手拍打，沙子就会掉下来，通过这个过程煮出来的紫菜更美味。

二、紫菜的做法

1.紫菜蛋汤

材料：紫菜，鸡蛋

做法：在鸡蛋里加点盐，撒在上面。洗干净紫菜。煮沸后，把火熄灭，把被搅拌的鸡蛋液倒在沸水中间。加入洗过的紫菜，加点盐，香油就可以了，还有洋葱也可以稍微放一点。

2.紫菜包饭

材料：热米饭，紫菜，黄瓜，胡萝卜，火腿，蛋饼，芝麻油，盐

做法：蒸好米饭，米饭加少许盐、麻油拌匀。把米饭均匀地拌在紫菜上。黄瓜片和胡萝卜片应提前腌制一段时间。鸡蛋应该稍微调味，然后撒到薄煎饼里。火腿片切好，把黄瓜，胡萝卜，鸡蛋和火腿条放在米饭上。开始滚，滚紧。然后切成小卷就可食用。

3.紫菜瘦肉粥

材料：粳米，猪肉，紫菜。

做法：紫菜洗净，用冷水浸泡，去除腥味。备用肉末;粳米洗净，用冷水浸泡半小时。在锅内加入冷水，将粳米放入锅内，把它烧开。翻炒几次，然后加入紫菜和猪肉，然后用小火煮。加盐调味，继续煮至粥熟。

很多人喜欢吃紫菜包饭，制作紫菜包饭，就要用紫菜。可以用紫菜制作出很多美味的紫菜包饭，适量的吃紫菜，对人体有益，可以补充人体所需的碘。但是，紫菜虽然美味，吃紫菜有一些注意事项，比如，紫菜要洗吗，上述小编为您做出了分享，希望对您有用哦。