豆腐花的做法和配方，巨好吃的做法你学会了嘛

说到豆腐花，最先想到的就是早餐，早餐来碗豆腐花，配上两根油条营养健康还美味至极呢，不过你们尝试过自己制作豆腐花嘛，相信大多数人都没有尝试过吧，今天小编要跟大家分享的就是豆腐花的做法和配方，喜欢自己制作早餐的可以看过来了，保准让你吃了还想吃。

豆腐花的做法和配方

1.首先我们需要准备好黄豆，将黄豆洗干净，浸泡在水中。

2.看到黄豆泡的饱满时捞出用水再洗一遍，放入豆浆机里面，放入适量的水，开始制作豆浆。

3.制作好的豆浆需要过滤一下，将豆渣过滤出来，过滤干净。将豆渣和豆浆分离开后，将豆浆放在锅中准备加热，注意火候，保持好温度。

4.豆浆煮好后拿出，最重要的一步放入内脂，用冷开水将内脂化开。等到豆浆自然凉下来，将内脂倒入，均匀搅拌，将豆腐皮挑出来。

5.搅拌均匀后在容器上盖上盖子，让豆浆凝固，注意保温，不要让豆浆完全冷掉。等待豆浆冷的过程中，我们可以根据我们自己的喜好，准备好我们喜欢吃的配料，比如紫菜，虾皮，葱，香油，还有酱油，备用。

6.豆腐花凝固好之后，将准备好的配料放入，搅拌一下，一碗香喷喷的豆腐花就做好了。

因为豆腐花是由豆制品制成的，所以它属于高养分的食物，可以补充人体所需的营养和蛋白质，营养价值可以说是很高了，同时它还可以有效的防止心血管疾病，清痰清肺适合所有年龄。

听小编这么说完制作的过程以及它的营养价值，相信没吃过的人都被勾起了想吃的欲望吧，豆腐花的做法和配方在文中都已经详细的跟大家讲过了，只要按照步骤相信都能品尝到这份美味，那就自己动手制作一下吧，一年四季所有年龄都可以吃，还能够作为日常的早点出现在餐桌上，口感细腻营养价值高，赶紧准备材料试试吧。