肾结石能喝豆浆吗,有什么影响
今天小编和大家谈一谈身体出现结石能喝豆浆的问题,一般来说,身体中若出现病变即有些时候变会出现结石,如肾结石、胆结石、膀胱结石等等,但这些与我们今天要谈的结石能喝豆浆的问题也是息息相关,豆浆中含有的蛋白质对结石的影响问题,接下来就和大家讨论于此相关的问题。
一、豆浆含有的营养物质
豆浆对常人来说是一种很好的食物,《本草纲目》记载:“豆浆利水下气、制诸风热、解诸毒。”现代科学也证明,豆浆不仅含有容易消化的优质植物蛋白质,而且还含有诸多有益于人体保健作用的物质,被称为“植物牛奶”,豆浆中含有丰富的植物蛋白质,而喝豆浆就意味着体内要进行一系列的代谢,而蛋白质的代谢产物,容易促进嘌呤转化为尿酸,并促进尿酸的排泄和结晶形成,使得病情会持续加重。豆浆的热量和脂肪含量低,所含脂肪85%为不饱和脂肪酸,不含胆固醇,而卵磷脂、脑磷脂、α-亚麻酸却很丰富,是防治肥胖、高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病和健脑、益智的理想食品。豆浆含有较高的铁质,对缺铁性贫血患者更为适合。
豆浆中的低聚糖,有利于肠道益生菌的生长,改善肠内细菌群结构,可使大便通畅。豆浆中还含有大豆皂甙、异黄酮类等具有防癌、抗衰老、抗氧化作用的化合物。被誉为“植物脑黄金”的异黄酮还具有雌激素样作用,能调节内分泌系统,减轻女性围绝经期的种种不适症状,降低乳腺癌、子宫癌、结肠癌和前列腺癌的发病危险。豆类及其制品还是补钙的良好选择,豆类中钙的含量仅次于牛奶。同理豆浆也列入了其中。但是由于豆浆为植物性食物,钙、磷比例不如牛奶好,不含乳糖等,所以豆浆的钙的吸收率比牛奶低很多。但因此有人认为经常喝豆浆易患结石是不对的。一方面豆浆中钙含量本就不是很高,通常只是牛奶的1/10,很难因为钙吸收过量而从肾排出造成结石的发生。另一方面考虑,豆浆中的钙吸收率不高,意味着其中的钙在肠道中就已损失而从粪便中排出,得到结石的机率更小。因此,经常喝豆浆不是易得结石的重要因素,所以相反豆浆中90%的水分有助于减少结石的发生,因而结石能喝豆浆。
二、肾结石能喝豆浆吗,有什么影响
肾结石可以根据成分的不同分为含钙结石,这种结石占绝大多数。除此之外还包括感染性结石,胱氨酸结石和尿酸结石。如果是含钙结石,不建议服用含钙比较多的食物,比如牛奶,豆制品。如何明确,结石的成分,是要取到石头之后进一步的化验。饮食宜清淡,多食用蔬果类,限制钙的摄入,牛奶,豆类,小虾等应适量食用。建议低嘌呤饮食,禁食动物内脏海鲜啤酒火锅汤等,避免摄入过多高蛋白。综上其实肾结石应该还是要尽量少摄入豆类饮食,尤其是想豆浆这种高蛋白的含蛋白质高的食物。
豆浆含有大量蛋白质和各种营养物质,对于身体的结石,与能不能喝豆浆这也没什么关系,就是如果有结石的话也得需要控制自己的起居饮食等。要合理安排自己的生活,结石能喝豆浆的,豆浆对人的身体有很多的好处,豆浆其中的钙在肠道中就已损失而从粪便中排出,得到结石的机率更小。
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