大闸蟹批发价格,买大闸蟹你吃亏了吗
大闸蟹是我们日常生活中吃到的比较贵的一种水产品,每年的十月份是吃大闸蟹最好的时候,那会儿的大闸蟹也是肉质最美味肉最多的时候,在市场上大闸蟹的价格都是比较贵的,就算是批发价格也是很高的,下面就和小编一起来了解下大闸蟹批发价格。
一、大闸蟹批发价格
大闸蟹有很多种,以至于大闸蟹的批发价格也不尽相同,今天小编就以比较有名的阳澄湖大闸蟹为例,正宗的阳澄湖大闸蟹如果是母蟹体重在三至四两左右的为一百三十五到一百四十五元左右一斤,而公蟹在4.4两左右的也在这个价格范围之内,品质稍微差一点的大闸蟹在六十五至九十五元左右一斤,我们要想吃到品质好的螃蟹建议小伙伴在十月份的时候去买大闸蟹,那会儿的螃蟹蟹黄也比较充足。
二、影响大闸蟹价格因素
我们可以看出来螃蟹的价格差距还是比较大的,螃蟹之所以有这么大的价格差距,是因为螃蟹的价格受很多因素的影响,下面小编就给大家介绍下影响大闸蟹价格的因素。
1.季节因素
我们都知道十月份是吃大闸蟹最好的时间,那时候的大闸蟹供不应求价格就相对较高,而那会儿的大闸蟹不管是肉质,大小,还是蟹黄含量都是其它时间所比不了的,所以这时人们购买大闸蟹的欲望就会增大,而那时大多赶上中秋节,加上节日的影响,致使大闸蟹的价格也随之升高了。
2.大闸蟹品牌
阳澄湖大闸蟹是我们都比较熟悉的大闸蟹品牌,而相较于其它地方的大闸蟹阳澄湖大闸蟹的价格就略贵了些,阳澄湖大闸蟹因饲养环境比较优质,产出的大闸蟹也肉质鲜美,再加上适当的宣传,使阳澄湖大闸蟹逐渐被人们所熟悉,而阳澄湖大闸蟹也成为大闸蟹的代名词。
3.公母影响
大闸蟹的价格也受公母影响,一般同一品质的大闸蟹母螃蟹要比公螃蟹更贵一些,这是因为母螃蟹里面有口感更好营养更高的蟹黄,而公螃蟹是没有蟹黄的,所以公螃蟹比母螃蟹更便宜些。
4.整体市场环境
大闸蟹的价格也离不开整体的市场行情,如果供大于求时螃蟹的价格也会稍稍便宜一些,如果供不应求时,那么这时的螃蟹也就会跟着涨价。
我们可以看到大闸蟹批发价格是没有固定的数值的,会随着各种因素而上下浮动,但是不管它怎么变动大闸蟹的价格相对于一般水产品来说都是较贵的,不过大闸蟹的营养价值也是很高的,总体来说还是对得起这么贵的价格的。
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