如何做姜茶驱寒

提起姜茶相信大家都不陌生，在我们感冒生病或者是严寒的冬季来上一杯姜茶可以有效的起到驱寒的作用。姜茶驱寒的原里就是运用生姜辛辣性温的特性，用于发散风湿，温热驱寒。现在市面上最为常见的是包装完整的姜茶，但如何自制姜茶你知道吗。

一、为什么姜茶能驱寒

1、生姜：除炮制药材外，以除风邪(即受菌体感染如感冒前的症侯)，为呕家聖药即生姜正呕吐的效能。如妊娠呕吐等。

2、干生姜：治因寒冷引起的咳嗽。或入山中含一片姜则可避免受到湿气、山中瘴气的侵袭。

3、干姜治体虛常於寒冷时引起胃痛。

4、炮姜：即干姜炒黑，姜的性能改变，可止痛、止痛、止血，所以民间上生产后的妇人，常服生化汤，其中含炮姜，就是这个意思。

5、其他如姜皮可以利水、消肿。

6、临床上，姜对於消化不良、腹胀、提神、风湿痛、下痢及解有毒植物半夏、乌头、闹羊花的毒性，针灸隔姜灸可使內毒外发，又腋下狐臭、皮肤癣类均可用姜汁频涂。

二、姜茶的作用

咽喉肿痛是入冬人们常爱犯的毛病，如果用热姜水加一丁点儿食盐当茶饮，每天喝上2～3回，经常服用有助于化解炎症。对于患有神经衰弱的人，中医认为，每天早、晚空腹喝上1碗热姜汤，并且坚持饮用，可收到补气、提神、改善睡眠之效。口腔溃疡的人，如果坚持用热姜汤每天漱口2～3次，长期坚持有助于溃疡面的收敛。

治腹痛、吐泻：盛夏高温，各种病菌繁殖活跃，稍有不慎，就会病从口入，容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症。适当喝些姜汤，能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用，尤其对抗击沙门氏菌效果明显。

治伤风感冒：夏季人们为了躲避炎热，习惯吹风扇、开空调，甚至露宿户外，很容易引起外感风寒。如果能及时喝上1碗红糖姜汤，将有助于驱寒解表，或用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到同样的疗效。

三、如何做姜茶驱寒

原料：开水250克，姜25克，红糖30克

制作方法：将姜剁成姜末，放入电饭煲中，再放入开水和红糖。煲15分钟左右再饮用。我通常喜欢用新西兰的麦奴卡蜂蜜来代替红糖。因为蜂蜜能清肺化痰、润咽止咳，对呼吸系统疾病有较好的功效。(友情提示，如果放蜂蜜，最好水温降到60度再放，以免破坏蜂蜜的营养成分)。另外，吃大闸蟹的时候喝姜茶，还可以再往姜茶中放入点紫苏叶。更可以解表散寒、行气和胃。

相信看完上文大家对于如何做姜茶驱寒已经有了一个大概的了解。味道很甘甜辛辣的姜茶可以帮助有效的去除体内的寒气，对于治疗感冒也有一定的效果。但是我们需要注意的是姜茶并不是所有人都适用，痔疮病患和孕妇应该尽量避免食用姜茶。