新鲜人参的吃法有哪几种，食用时应该注意哪些问题

我们都知道，市面上比较常见的人参品种有很多，大致可以分为干人参和新鲜的人参，干人参进过一些列的干燥处理过后体积会变得小很多，但营养成分基本上并没有减少，反而会更加浓厚，那么大家知道新鲜人参的吃法有哪几种吗？食用时应该注意哪些问题？

新鲜人参的吃法有哪几种，食用时应该注意哪些问题

一、新鲜人参的吃法

1、切片含嘴

切片含嘴是一种简单的丰富，这种方法把人参切开，切成薄片，之后再把人参薄片放进嘴里面含着，含着有一段时间之后就可以把它给嚼碎了，这样可以提神醒脑、甘甜可口哦!

2、炖食

也是将新鲜的人参切成厚度大概在2cm的薄片，直接放到陶瓷碗里，要加满水，密封碗口最好，放置炖锅里隔水蒸炖至4到5个小时后，饮水食参。

3、炖鸡汤

把新鲜人参切成薄片之后留在那里备用，将鸡去毛去内脏弄干净后放于炖锅里，然后再加入新鲜人参片2-3片即可和调味料一起用文火熬3个小时左右，要记得喝汤吃肉同时要吃人参片。

4、泡酒

用新鲜人参泡酒泡出来的酒益处更多，很简单的泡法，只需要用一整个新鲜人参洗净干水放置干净容器，加入500g纯度在50-60左右的白酒，泡大概半个月左右便可以喝，每次不要喝太多。

二、食用人参的注意事项

1、人参虽然是一种补气药，但如果没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药。

2、服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。

3、忌饮茶。服人参后，不可饮茶，免使人参的作用受损。

4、无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。

5、人参忌与葡萄同吃营养受损，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。

三、鲜人参的功效与作用

1、可以帮助提高人体免疫力

新鲜人参最大的一个功效就是能够帮助提高人体的免疫力，有效的缓解人体的疲劳感，尤其是对于一些身体素质不是特别好的人来说，服用新鲜的人参能够很好的提高身体素质。尤其是一些亚健康的人群，服用新鲜人参是再好不过的。

2、补气补血

相信大家都知道，女性朋友主要就是靠气血滋养，如果当女性气血不足的时候，就可能会导致一些常见的妇科病症发生。而人参能够帮助很好的补气血，调节女性一些常见的症状和问题。

以上就是今天有关于新鲜人参的吃法有哪几种以及食用时应该注意哪些问题的内容介绍了，希望能够对大家有所帮助，尽管人参的食用价值很高，但是小编还是不建议大家盲目跟风去食用人参进行养生，毕竟很多人的体质也许根本就是不适合吃人参的。