请同事吃饭 Blog
程序员文章站
2022-03-10 11:17:13
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呵呵.这本是技术blog,确被我用来谈天说地,实在是委屈了它.呵呵
上个星期,兴起,请同事吃饭,到市场准备了卖菜:
1:鲈鱼一条。 鲈鱼含有丰富的营养成分,蛋白质含量高达17.82%,脂肪1.62%,并含有大量的糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B等营养成分。鲈鱼有很高的药用价值。具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,且可治胎动不安、产后少乳等症。据古代药典《本草纲目》记载:“鲈鱼性甘温,有益筋骨、肠胃之功能。鳃性甘平,有止咳化痰之功效。”《食疗本草》一书中记载:“鲈鱼能安胎、补中、作脍尤佳。”《本草衍义》中记载:“益肝肾”。民间验方有“用适量的鲈鱼与葱、生姜煎汤服,治小儿消化不良症;将鳃焙黄研末,冲服,或将鳃不洗晒干,煮汤服,治小儿百日咳症;用鱼作脍食,治妇女妊娠水肿、胎动不安”。因此,鲈鱼是一种健身补血、健脾益气和益体安康的佳品,大可经常食用。 2:河虾两斤。
3:鱼鳔1斤。 鱼鳔营养价值很高,含有丰富的蛋白质和脂肪、并且可用于治疗疮疖、肿痛、无名肿毒、皮肤破裂、恶性肿瘤;腰酸背痛、风湿性腰背痛、胃病、肺结核、百日咳、呕血、再生性障碍贫血、阳菱、气管炎及产妇血崩和产后腹痛等症。对肾结石、胃和十二指肠溃疡、风湿性心脏病、妇科自蒂和月经不调等均有较好疗效。鱼膘还能作胶丸外壳和粘合剂。用鱼膘制成高粘度的明胶或黄鱼胶高达95%。
4:猪骨1斤多
5:牛肉若干
骨头煲萝卜汤是我最拿手的。
鲈鱼自然是蒸的好吃,不过在蒸的时候,不要把油等佐料放下,只放点盐就行了。蒸了8分钟,拿起,然后炸点油跟葱花,然后在浇汁上去,那样鱼的鲜甜跟香味会尽露无疑
鱼鳔的做法可以有好多。可以参照网上的做法。各有各的味道。
上面的都是营养价值很高的水产鱼类。对我们这些每天对着电脑,每天用脑过度的人来说,是很有裨益的。
上个星期,兴起,请同事吃饭,到市场准备了卖菜:
1:鲈鱼一条。 鲈鱼含有丰富的营养成分,蛋白质含量高达17.82%,脂肪1.62%,并含有大量的糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B等营养成分。鲈鱼有很高的药用价值。具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,且可治胎动不安、产后少乳等症。据古代药典《本草纲目》记载:“鲈鱼性甘温,有益筋骨、肠胃之功能。鳃性甘平,有止咳化痰之功效。”《食疗本草》一书中记载:“鲈鱼能安胎、补中、作脍尤佳。”《本草衍义》中记载:“益肝肾”。民间验方有“用适量的鲈鱼与葱、生姜煎汤服,治小儿消化不良症;将鳃焙黄研末,冲服,或将鳃不洗晒干,煮汤服,治小儿百日咳症;用鱼作脍食,治妇女妊娠水肿、胎动不安”。因此,鲈鱼是一种健身补血、健脾益气和益体安康的佳品,大可经常食用。 2:河虾两斤。
3:鱼鳔1斤。 鱼鳔营养价值很高,含有丰富的蛋白质和脂肪、并且可用于治疗疮疖、肿痛、无名肿毒、皮肤破裂、恶性肿瘤;腰酸背痛、风湿性腰背痛、胃病、肺结核、百日咳、呕血、再生性障碍贫血、阳菱、气管炎及产妇血崩和产后腹痛等症。对肾结石、胃和十二指肠溃疡、风湿性心脏病、妇科自蒂和月经不调等均有较好疗效。鱼膘还能作胶丸外壳和粘合剂。用鱼膘制成高粘度的明胶或黄鱼胶高达95%。
4:猪骨1斤多
5:牛肉若干
骨头煲萝卜汤是我最拿手的。
鲈鱼自然是蒸的好吃,不过在蒸的时候,不要把油等佐料放下,只放点盐就行了。蒸了8分钟,拿起,然后炸点油跟葱花,然后在浇汁上去,那样鱼的鲜甜跟香味会尽露无疑
鱼鳔的做法可以有好多。可以参照网上的做法。各有各的味道。
上面的都是营养价值很高的水产鱼类。对我们这些每天对着电脑,每天用脑过度的人来说,是很有裨益的。