糖尿病饮食指南 糖尿病饮食三宜三不宜

　　糖尿病饮食指南

　　传统上，对糖尿病患者来说，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰。那他们到底能吃什么?要对哪些食物忌口?营养专家为糖尿病患者开出了"三宜三不宜"健康食谱。

　　糖尿病患者"三宜"健康食谱：

　　1、五谷杂粮，如莜麦面，荞麦面，燕麦面，玉米面等富含维生素B，多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖，血脂;

　　2、豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质，无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯;>>>

　　3、苦瓜，洋葱，香菇，柚子，南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。

　　糖尿病患者日常饮食要警惕的"三不宜"食谱：

　　1、不宜吃各种糖，蜜饯，水果罐头，汽水，果汁，果酱，冰淇淋，甜饼干，甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖;

　　2、不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑，肝，心，肺，腰，蛋黄，肥肉，黄油，猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化;

　　3、不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。

　　糖尿病的中医饮食

　　中医认为：糖尿病的病机是本虚标实，从本虚辨证，可以表现为阴虚，气虚，气阴两虚，阴阳两虚四组证候。

　　阴虚者表现为口渴欲饮，口干烦热，便干尿黄，舌红苔少，脉细数，治法以养阴为主，常用药食如生地，山萸肉，枸杞子，知母，玄参，葛根，生山药，苦瓜等，药膳处方如杞果葛粉粥(枸杞子，葛根等)，苦瓜炒肉(苦瓜，瘦猪肉等)。

　　气虚者表现为疲乏无力，四肢倦怠，腹胀便溏，舌淡苔白，脉细弱，治法以补气为主，常用药食如人参，黄芪，白术，山药，南瓜，葛根，莲子等，药膳处方如山药莲子粥，黄芪炖母鸡(黄芪，母鸡肉等)。

　　气阴两虚者，表现为阴虚，气虚症状兼而有之，治法当益气养阴，常用药食如人参，黄芪，生地，山药，枸杞子，云苓，葛根，白术，黄精等，药膳处方如参杞珍(人参，猪胰脏等)。

　　阴阳两虚者，表现为疲乏无力，腰膝酸软，手足心热，手足背寒，舌淡，脉沉，治法当滋阴助阳，常用药物如肉桂，鹿角片，枸杞子，山萸肉，仙灵脾，人参，黄芪等，药膳处方如鹿头汤(鹿头，五味子等)，参杞灵脾饮(人参，枸杞子，仙灵脾等)以上为辨证用膳，具体证候不同，食疗处方也异。

　　结束语：以上就是小编为大家介绍的关于糖尿病的知识，主要介绍的是糖尿病饮食指南。希望上文的介绍能够对大家有所帮助。如果想要了解更多的，请继续关注。