中秋美食有哪些?
中秋节又要到了,又是一个阖家团圆的日子,最近整理了两个比较传统的问题:中秋美食有什么?中秋节还有什么特别的食物?已经为大家仔细整理了答案,一起来看看吧!
中秋美食有哪些
1.月饼
月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
2.桂花糕、桂花酒
屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂酒兮椒浆”的诗句。一杯醇香的桂花酒再配上一口软糯的桂花糕,简直就是人间美味,是多少游子的心之所向。
3.田螺
中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,肉质特别肥美,因此是食田螺的最佳时节。家人围坐一团,一口一个爽嫩鲜滑的田螺,是不可多得的美味。
4.吃藕盒子
藕盒子其实是将藕切开,上下两端相连,中间塞肉,两面煎至金黄,与月饼异曲同工之妙,也有着团圆的意思。
5.大闸蟹
大闸蟹各家各户有着不同的烹饪方法,蘸上不同的配料有着不同的风味,而且大闸蟹的个头很大,放在餐桌上也是一道实打实的硬菜,是很多家庭中秋宴请亲朋好友的首选。
6.松饼
有个别地区也有吃松饼的习俗,其实松饼是韩国那边过中秋节的主要食物,其实松饼也不能说是饼,类似于年糕,也是非常的香甜可口,是很美味的糕点。
大家现在是不是对中秋美食有什么这个问题有了不一样的理解呢?相信各地的游子在思念家乡的同时也已经订好了回家的车票,不妨带一下当地的特产给家里人尝尝,在你们思念家乡的同时,家里的人更是分外想念你们,回家和家人一起坐坐,要记得多吃月饼和桂花糕。
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