开水煮鸡蛋几分钟熟？怎么判断鸡蛋是否变质？

我们很多人都非常的喜欢吃有营养的东西，因为我们的机体是需要很多的营养的，比如很多人就非常的喜欢吃鸡蛋，那么有些人就想要问开水煮鸡蛋几分钟熟呢?你们喜欢吃鸡蛋这种东西吗?

一、开水煮鸡蛋几分钟熟

我们要想将鸡蛋给煮熟的话，其实还是非常方便的，如果我们直接先将开水给烧好，然后再去煮鸡蛋，那么煮十分钟左右，基本上就可以将鸡蛋给煮熟了，如果你是直接将鸡蛋冷水下锅的话，那么，可能需要煮20分钟左右才会将鸡蛋给煮熟，所以说，大家在煮鸡蛋的时候一定要控制好时间。

二、怎么判断鸡蛋是否变质

判断鸡蛋是否变质的方法其实还是有很多的，首先我们可以直接将鸡蛋打开，看鸡蛋清和蛋黄是否已经混合在一起了，如果已经混合在一起了的话，那么就说明这个鸡蛋已经变质了。如果他的蛋黄是单独的一个球状的话，那么就说明这个鸡蛋还是比较新鲜的。

其次我们还可以做一些漂浮测试，比如说我们可以将杯子里面倒入一些水，然后将鸡蛋放在里面，如果鸡蛋是凭着躺在水底的，那么就说明这个鸡蛋还是比较新鲜的，并且没有变质。

如果鸡蛋是在水里面倾斜或者是直立的话，那么就说明这个鸡蛋已经存放了很长时间了，这样的鸡蛋已经变质了，最好还是不要吃了。

我们还可以通过摇晃鸡蛋来听他的声音，如果它里面有声音的话，那么就说明这样的鸡蛋已经变质了，如果没有声音的话，就说明这个鸡蛋还是比较新鲜的。

通过上面的这些介绍，那么现在大家都知道开水煮鸡蛋需要煮几分钟才能将鸡蛋给煮熟了吗?所以说，大家以后自己煮鸡蛋的时候一定要好好的控制时间，另外煮的时间太短的话，鸡蛋会不熟，如果煮的时间太长的话，那么鸡蛋吃起来口感就不会很好，其次，大家还要多了解一下鸡蛋的保存方法，因为只有这样，我们才能降低我们自己的损失。