红豆营养成分有哪些？它的魅力超级大

很多重视养生的人在煮粥或者是炒菜的时候，很有可能会加入一些红豆作为辅助的食材。红豆不仅可以帮助我们进行消化，而且还可以养护我们的肠胃。在夏天吃红豆可以帮助我们进行除湿利水，在冬天吃红豆可以让我们的身体感觉到暖暖的。红豆它的吃法是多种多样的，是老少皆宜的一种食材。那么红豆营养成分有哪些?关于红豆下面给大家介绍一些基本的小常识。

一、红豆营养成分有哪些

1.红豆里面含有大量的铁元素，经常吃红豆的话可以让我们的气血看起来更加的红润，皮肤看起来弹性有光泽，对于女孩子来说可以达到美容养颜的作用。多吃红豆就有很强的美容功能。

2.红豆里面的钾元素含量是比较高的，可以促进人体肠道的蠕动，帮助我们进行利尿通便。在大量喝酒之后多吃一些红豆或者是喝红豆汤，可以帮助我们进行解酒。

3.红豆里面的维生素b2含量是比较高的，可以促进铁的吸收。女生多吃红豆是有一定的好处的，可以强化我们的体质，帮助我们进行补血益气。

4.红豆的抗氧化功能也是比较强的。

二、红豆营养搭配推荐

1.红豆的最常见做法就是做成红豆汤。红豆和薏仁是一种非常完美的搭配，在制作红豆薏仁汤的时候，我们先把一人放在水中，然后煮到薏仁呈现半软的状态，就可以把红豆放在水中一起煮熟。最后在红豆薏仁汤里面加入一些冰糖，取出就可以喝了。

2.红豆百合，莲子也是一种非常常见的搭配。我们先把红豆莲子和百合放在水中进行清洗，清洗干净之后放在水中进行浸泡。在锅里烧水水煮开之后，把三种食材都放在锅中，用小火慢慢的煲煮两个小时之后再用大火煮半个小时左右。最后按照自己的口味适当的放上一些冰糖，一道红豆百合莲子羹就做好了。

3.红豆和冬瓜也可以一起进行使用，可以帮助我们进行消肿，首先我们把冬瓜清洗干净。去掉冬瓜表皮之后将它进行切块。把红豆进行清洗放在水中进行浸泡。之后我们把红豆放在锅中煮熟，再放冬瓜。最后直到冬瓜煮到看起来是透明的，放入适当的调味料就可以了。

4.红豆和枸杞也是一个非常好的搭配，枸杞的功效我们就可以不用多说了。红豆和枸杞搭配在一起，对于人的好处会变得事半功倍，只要将两者放在一起，然后用小火大概煮半个小时就可以了。

红豆营养成分很多，对人体的好处也是非常多的，大家千万不要小瞧了红豆这一类小巧的动力，它可以为大家的身体健康带来非常大的帮助。红豆最常见的就是用来煮粥，或者是以各种食材进行搭配做成红豆汤，大家可以自己在家里尝试用不同的方法来制作红豆，可以让自己的身体变得更加的健康起来。