章丘大葱生产地在哪里？吃它对人有好处

章丘大葱是大葱中的精品。章丘市气候温和，四季分明这种气候条件十分适宜种植大葱。章丘大葱又称菜伯、和事菜，辣味较淡，脆嫩可口，微露清甜。章丘大葱含有丰富的维生素，植株长得比较高，有“葱王”的称号。下面小编为大家介绍一下章丘大葱的产地与作用。

一、章丘大葱生产地

山东大葱产地遍布山东省，著名的山东大葱产地有潍坊市安丘、济南市章丘、菏泽市曹县等地。大葱营养丰富，富含有碳水化合物和硫、磷、铁等矿物质及多种维生素，有特殊的香味和辛辣味。

山东人喜食之葱为章丘大葱。《山东特产风味指南》(张廉明编)中记叙其特征为：“茎长而粗，葱白肥大脆嫩，辣味淡，稍有清甜之味。茎粗三至五厘米，重有一斤多。”大葱入馔方式甚多，如生葱蘸甜面酱卷饼，是最为出名的山东百姓的饮食偏爱;除生食外，鲁菜烹调中有很多以葱为主、辅料的名菜如“葱烧海参”、“葱烧蹄筋”、“葱爆肉”、“葱扒鱼肚”等;此外，以葱为调料的食品也相当丰富，如“葱油”、“葱椒泥”、“葱油绍酒”等等。

二、章丘大葱的特点

章丘大葱的特点是：高、长、白、脆、甜。它长的高大，长的可达2米，葱白又长又直，并且粗，口感脆，甜，辣味轻，适合生吃。

三、吃章丘大葱的好处有哪些?

章丘大葱最主要的用途就是供人类食用，它含有多种人体必须的营养成分，而且能提味增鲜，用它烹调肉类食材，能让肉质更加鲜嫩好吃，还能去除油腻，另外平时食用大葱能吸收多种维生素和矿物质，对提高身体素质也有很大的好处。它含有的蒜辣素是天然的药用成分，能消炎也能抗病毒，平时可以用于人类感冒和肠炎等一些常见病的治疗，另外章丘大葱还能解表发汗，平时用它煮水喝，还能起到一定的退烧作用。

1、解毒

主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、头痛鼻塞、二便不利等。

2、防癌

明显减少结肠癌的发生，还对预防胃癌以及多种癌症有一定作用

3、壮阳补阴

可保证人体激素正常分泌，还能刺激性欲

4、抑菌

对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用强

5、防老年痴呆

促进血液循环，舒张小血管，富含维c

6、缓解疲劳

生吃章丘大葱刺激胃液分泌，促进食欲，可缓解疲劳

以上就是关于章丘大葱生产地和吃章丘大葱的好处。章丘可以生吃外，也可以搭配其它蔬菜和肉类做成卷饼，也可以用来做其它菜式。在购买了章丘大葱后要注意存放在阴凉的地方，建议在阴凉地方晾几天然后存放在摄氏4至14度的地方，这样可以保存一个月左右。