紫薯燕麦粥怎么做

在我们的日常生活中，紫薯和燕麦都是十分常见的食物，这两种食物都有丰富的音营养价值，那当紫薯和燕麦碰撞到一起，有会产生怎样的化学反应呢，今天小编就把这两种食物放到一起，教教大家如何做紫薯燕麦粥，下面让我们一起来看看吧。

一、紫薯燕麦的作用和功效

1、软化血管预防动脉硬化

紫薯燕麦粥最主要的功效就是能降低人体内胆固醇的含量，可以抑制人体对热量和脂肪的吸收，能减少脂肪在人体内堆积，平时经常食用能软化血管，预防动脉硬化，也能有效减少高血脂发生。

2、预防糖尿病并发症

糖尿病是现代人类的高发疾病，以后人体各器官的功能都会随之下降，严重以后就会引发糖尿病并发症，如果平时坚持食用紫薯燕麦粥就能维持血糖稳定，可以提高身体各器官功能，能有效降低糖尿病并发症的发生几率。

3、润肠通便减肥瘦身

紫薯燕麦粥中含有大量的膳食纤维和水溶性物质，它们进入人体以后可以润滑肠道，也能促进肠胃蠕动，能在清肠排毒的同时预防便秘发生，另外人们多吃紫薯山药燕麦粥，不但不会吸收过多热量，还会增加饱腹感，减少身体，对其他食物的摄入，能促进身体代谢，也能减肥瘦身。

4、补充微量元素延缓衰老

紫薯燕麦粥中含有多种对人体有益的微量元素，特别是磷、钙、铁以及锌等物质的含量比较高，这些物质既能补血，又能健脑益智，还能有效预防骨质疏松，除此以外它们还能提高身体各器官功能，维持人体正常代谢，对延缓衰老也有很大好处。

二、紫薯燕麦粥的做法

食材准备：大米，紫薯，燕麦片

做法

1、准备食材，把紫薯洗净去皮切丁，大米洗净，燕麦片备用。

2、小砂锅里加入清水烧开，把大米和紫薯一起倒入砂锅内熬煮。

3、熬煮的差不多有一点粘稠了放入燕麦片继续熬煮，等慢慢熬煮到香味散发，汤汁粘稠了就可以了。

小窍门

1、粥越熬煮的久，越好吃，越香。

2、如果水加少了，中途可以加开水进去。喜欢甜的人可以在中途加入白砂糖或者冰糖，这样做出的粥就会香甜软糯哟。　

以上小编为大家介绍了紫薯燕麦的一些功效和作用以及教大家如何在家制作紫薯燕麦粥，其实通过上文可以发现，紫薯燕麦粥的制作方法非常的简单，看似简单的粥对人体的保健作用可是不少呢。最后小编提醒大家，有糖尿病的患者要少食用此类食物，以免造成血糖的波动。