小土豆用什么去皮的方法好？去皮方法大全为大家介绍！

土豆，属于是一种特殊的蔬菜，因为它与一般的绿叶蔬菜不同，它是生长在地底下的。在平时的生活中，喜欢吃土豆的人们也是比较多的，很多的吃货朋友们，对于吃土豆也是有下一翻功夫的。土豆也有很多的种类，有大也有小。小土豆，大家在烹饪的时候，总是会担心，它的皮不好去，从而影响到烹饪的效果。小土豆用什么去皮的方法最好？以下小编会为大家到，来一起了解下！

小土豆用什么去皮

1.用锡纸去皮

（1）准备好一张烤糕点时所用的锡纸，然后把锡纸亮色的那一面朝外，再揉成团状，放到一边备用。

（2）把小土豆放入清水中清洗干净，然后再捞起来沥干。再用准备好的锡纸，在小土豆的表面反复的揉搓几遍。

（3）这时再将小土豆给放到清水盆中，便可以看到小土豆的皮已经被锡纸给去掉了。

2.钢丝球去皮

（1）准备好一个新的钢丝球，然后再放到一边备用。把土豆给清洗干净，捞起来放到容器中沥干。

（2）用钢丝球轻轻的搓动土豆的表面，这时我们便可以把土豆外层薄薄的一层皮给去掉了。

3.沸水去皮法

（1）先把土豆给清洗干净，然后在用小刀在它的表面浅浅的给划上一刀，需要注意的是，要切完整的一个圈，这样才可以让它去皮顺利。

（2）接着在锅中加入清水，把准备好的土豆给放到清水中，开火都到水沸腾，等土豆变得有一点软了之后。

（3）再把土豆给捞起来，放到冰水中，浸泡大约几秒钟后，再捞起来，这时两手捏住土豆的一头，用力的一撕，便可以把土豆的皮给撕下来了，也是很方便的一种方法。

4.小刀清刮去皮法

（1）把土豆给放到清水中清洗干净，然后再捞起来，用小刀给轻轻的刮动，注意不要伤到手。

（2）等把皮给刮完之后，再放到清水中，清洗干净便可以了。

5.专用刀具去皮法

（1）在市场上面，有买专门去皮的打皮刀，大家可以购买一把回家。把小土豆，给清洗干净。

（2）然后再用打皮刀，轻轻的放到上面，削几刀，便可以顺利的把土豆的皮给去掉了，这样去土豆皮，去的还很干净。

小土豆用什么去皮的方法好？小编可是为大家整理了五种去皮的方法，大家可以任意选择一种方法进行小土豆的去皮。土豆的营养价值高，适量的食用还有减肥的效果，可以增加肠胃的蠕动。要想吃到土豆的本味，最好的烹饪方法，便是清蒸，或者是做土豆泥，因为土豆比较吸油，若是油炸形式烹饪，大家食用之后，是很容易长胖的！